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2012年度 里がワンダーランド

風キャビン農園主催の親子で楽しむ食農&野外活動プログラム『里がワンダーランド』の2012年度がスタートしました。
これまでになく気合の入った主催者側と今年参加の13家族の皆さん、楽しい思い出がだくさんできるよう、がんばりまーす!
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デッキでガイダンスの後、里山へ。
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途中、田んぼの畦でふきのとうと、つくし発見!早速、おかず味噌にしましたが、ものすごく少量になってしまいました。
この日の献立は、具沢山の味噌汁と、キャベツのカレー風味のマリネ、ニンジンのスティックサラダにふきのとうとつくしのおかず味噌をつけていただきました。
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おやつは竹筒ケーキです。火の番をしてくださったお父さんのおかげで、今回はうまくいきました!
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次回4月は、山菜摘みの予定です。
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# by mihoando | 2012-03-29 18:06 | 里がワンダーランド

すごーく久しぶりに休んだ気がする1日

ようやく仕事のことを考えずに過ごした1日。
午後から、ようやく動き出し、江井ヶ島へぶらぶらと出かける。
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明石ブルワリーで地ビールを飲み、太陽酒造さんへ。
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地下水、地元のお米、昔ながらの作り方、たった3人で頑固にお酒造りをされている蔵元さん。何か応援できるといいな。
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瀬戸内の海は、ほんとうにおだやかでした。
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# by mihoando | 2012-03-20 23:10 | 雑記帳

里山フォーラム2012

3月5・6日に綾部で行われた里山フォーラムに参加しました。
『里山』にまつわる様々なブンヤの方が集まっての濃い二日間。
これからの自分に何かプラスになっているとよいのですが。
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雨上がりの里山、とても美しかったです。
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# by mihoando | 2012-03-20 22:48 | 雑記帳