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relais et campagne TOPIC

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芦屋から元町へ

またまた少しご無沙汰になってしまいました。

6月、7月で、マルメロを芦屋から元町へ移転させました。
2年ほどお世話になった芦屋のマルメロには、思った以上にたくさんの荷物が・・・
ほんとにミニマムに生きる習慣をつけていきたいものだと、実感しました。

新しい元町の物件は、実は引越しを考えて、一番最初に見た物件です。
あまりに広かったので、無理やろ~ と思ったのですが、その後いろいろな物件を見た後、やっぽりそこが面白いかも!と、その物件へ決まりました。

思いっきり静かな小さな一軒家から、思いっきりにぎやかな駅前の雑居ビルの奥の一室へ、正反対の方向転換ですが、コンセプトは変わっておりません。
集い、料理し、笑い、食を通していろいろなことを考えられる場にしていきたいなぁと思っています。

お近くへお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいね。

マルメロのHP
http://www.marmelo-lab.com
*トップページリニューアルしました
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# by mihoando | 2012-08-11 08:33 | 雑記帳

夏野菜でカレー作り

6月の里がワンダーランド。
お天気はかろうじて回復して、蒸し暑い中での活動となりました。
この日は、夏野菜の収穫(じゃがいも、ズッキーニ、人参、ピーマン)と、筍掘り、それらを使って、夏野菜のカレーと焼き筍、そしてお釜でご飯を炊きました。
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おやつは、じゃがいものみたらし団子です。
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# by mihoando | 2012-06-20 09:03 | 里がワンダーランド

山菜摘み

少しご無沙汰です。
4月の活動日は、雨天中止のため(延期した日も降りしたが(^_^;)、5月のGW最終日に行いました里がワンダーランド。
山菜摘みと摘んだもので、料理をしました。
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摘んだものを、自然観察員の菊田先生に教えてもらいながら、分けます、
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献立
天ぷら(ゆきのした、ヨモギ)
つくしのきんぴら
ヤブカンゾウ、ノビルの酢みそ和え
ヒメジョオンのおかか和え
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おやつは、ヨモギ団子です。
身の回りには、意外と食べられるものがあるのです!
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# by mihoando | 2012-05-27 12:41 | 里がワンダーランド