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お盆も過ぎましたね

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夕方に、すうっと涼しい風が吹くと、過ぎ行く夏を感じるようになりました。



先日から千代さんのお野菜を分けていただいています。
きゅうりは、ピクルスに、バジルや大葉はペーストに、トマトはチャツネに。
9月21日のイベントに向けて、いろいろ試作中です。

写真は、ごまの葉。
にんにく、しょうがのスライスと、しょうゆとみりん少々、ごまや輪切り唐辛子に漬け込んで、半日もすると
おいしいごまの葉漬けができます。(焼肉屋さんのサイドオーダーによくある一品です)
熱々のご飯をまいて食べると、食欲が沸いてきます。
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by mihoando | 2009-08-18 13:42 | 雑記帳
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