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引き続き、芽かきの作業をしました

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5月4日
降水確率が高かったのですが、何とか雨も降らず、太陽かんかん照りでもなくいい日和でした。
この日は、12名の参加者で、引き続きシャルドネの芽かきの作業を行いました。
まずは、どの芽を摘み、どの芽を残すか。神戸ワインの末松さんから説明を聞きます。

下の写真の右側が前回芽かきした畝、左側はまだ芽かきしていない畝。
写真ではわかりにくいですが、目かきした畝の芽は、まだの畝より一回り大きくなっています。
芽かきをして、余分な芽を摘み、これから出来てくる葡萄に栄養をより集中させる。
いいワインを造るのには欠かせない大切な作業です。(あまり芽かきしすぎると収穫量が減って、山口さんに申し訳ないのですが・・・)
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この日は畑にたくさんのてんとう虫を見かけました。
葡萄畑にてんとう虫、とても平和な感じがして、素敵です♪


今月の作業は、10日、17日、24日、31日を予定しています。
お申し込み・お問い合わせは、こちらまで.

詳しくはこちらをご覧ください。
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by mihoando | 2009-05-06 11:45 | 葡萄畑のボランティア
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